Подсолнечник. Когда сеять?21.03.2019

Родиной подсолнечника считают юго-западную часть Северной Америки, где растут его дикие формы и в настоящее время. Изучение и селекция культуры началась еще с ХIХ века, когда крестьянином Воронежской губернии Д.Бокарьовым была проведена первая попытка получения масла из семян «цветка солнца». Весомый вклад в изучение подсолнечника и создание высокомасличных форм сделал известный ученый В.С.Пустовойт. Именно с этого времени начались интенсивные исследования сселекции и технологиям выращивания подсолнечника.

Оптимальные строки посева подсолнечникаУченые всего мира до настоящего времени провели большое количество исследований по технологии выращивания культуры для обеспечения реализации максимального потенциала определенного генотипа.

Относительно сроков посева современных гибридов подсолнечника, существует немало споров - мы попробуем провести некоторые параллели.

Основными факторами, которые влияют на рост и развитие растений являются: 
  • - температура
  • - наличие влаги
  • - наличие элементов питания
  • - солнечная инсоляция ...

Один из известных селекционеров и исследователей подсолнечника Singh B.D. сформулировал определение устойчивости к жаре и холоду: «Каждый вид растений, в частности генотип, имеет оптимальный диапазон температур для его нормального роста и развития; конкретные температуры будут зависеть не только от генотипа, но также от стадии роста и развития данного генотипа. Когда температура выходит за рамки этого оптимального диапазона, возникает температурный стресс, то есть температура, создающая препятствие для продуктивности.

  • Температурные стрессы могут быть сгруппированы в следующие три категории:
  • 1.  Стресс жары
  • 2.  Стресс переохлаждения
  • 3.  Стресс замерзания

Следует отметить, что активное деление клеток (митоз) у растений происходит при температуре >+7°С, следовательно, для комфортного роста и развития проростка необходима в первую очередь оптимальная температура. 

То есть ранние посевы - это риск «стресса переохлаждения», поскольку среднесуточные температуры нестабильны и наблюдаются перепады от + 14..+ 18°С днем, до -2..-4°С ночью.

Сверхранние посевы - рискованные «стрессом замерзания» и, соответственно летальным исходом для растения, так как весенние морозы на территории Украины возможны еще в марте и в начале апреля.

Селекционеры проводят большое количество исследований, для совершенствования культуры подсолнечника и толерантности новых гибридов к низким температурам, так как это требует современное производство в связи с климатическими изменениями на планете и экстремальными условиями выращивания подсолнечника во многих регионах мира.

При дискуссии об устойчивости подсолнечника к низким температурам следует процитировать известного уже автора Singh B.D. «Во многих средах урожайность ограничена низкими температурами. Когда температура остается выше точки замерзания, то есть >0°С, это называется охлаждение, в то время как замораживание описывают температуры ниже точки замерзання, то есть <0°С».

По данным Prof. Dragan Škorić, в мире создано источники устойчивости подсолнечника к низким температурам, которые выдерживают морозы до -20°С и со степенью перезимовки 52-63%. Этот селекционный материал используется учеными для создания озимых генотипов и генотипов, которые устойчивы к низким температурам.

В литературе имеются данные об экспериментальных посевах в товарном производстве современных гибридов подсолнечника под зиму в ноябре перед замерзанием почвы и сверхранние посевы в феврале в степной зоне. Но опыт выращивания подсолнечника в Украине и статистические данные свидетельствуют о том, что при посеве в более поздние сроки при наличии влаги в почве фиксируются более высокие урожаи.

КОГДА СЕЯТЬ ПОДСОЛНЕЧНИК?

Семена подсолнечника начинают прорастать при температуре +3..+4°С, а всходы появляются на 20-28-й день. Оптимальная температура прорастания 20°С. При этой температуре всходы появляются на 7-8-й день. Семена, которые начали прорастать в почве существенно не пострадают от снижения температуры до минус -10°С. Всходы могут выдерживать кратковременные заморозки до -4°С.

Оптимальная температура для роста в первой половине вегетации - около +22°С, а в период цветения-созревания - до +24..+25°С. Температура выше +30°С отрицательно сказывается на росте и развитии растений «стресс жары».

Оптимальным сроком посева высокомасличных гибридов подсолнечника считается стабильный переход среднесуточной температуры на глубине заделки семян +10..+12°С - это позволяет получить дружные всходы на 9-12 день.

С учетом недостаточного количества продуктивной влаги в метровом слое почвы в южных и юго-восточных областях Украины и резкими темпами повышения среднесуточной температуры в этих регионах, мы рекомендуем начинать посев подсолнечника при наступлении стабильных положительных температур выше +6..+8°С ночью на глубине заделки семян 4-6 см с рекомендуемой для региона густотой.

Для центральных, западных и северных областей Украины - это температура почвы +8..+10°С на глубине заделки семян.

Биология культуры подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus L.) изучена достаточно хорошо. Но появление на рынке новых гибридов подсолнечника иностранных производителей и активная их реклама для увеличения продаж (с не всегда правдивой информацией о гибриде) - это соблазн для товаропроизводителей совершить роковую ошибку при выборе сроков посева.

Компания ВНИС рекомендует взвешенно подходить к выбору сроков посева определенного генотипа в отдельном поле, на основании многолетних научно обоснованных данных.